Le week-end dernier, je suis allé faire un petit tour au marché public situé au centre-ville, près de la médina, à quelques minutes de mon hôtel. Wow, au fur et à mesure que je m'approchais, j'entendais des cris et des sons assourdissants qui se sont révélés être les vendeurs de poissons. Il est frais mon poisson !!!

Quelle ambiance ! Frais pêché du jour et de la veille. J'y ai trouvé de la variété rien qu'en masse ! Voyez par vous même:

 

Des crevettes !

Des bébé requins, remarquez en haut.

Des steaks de thon



Des calmars et des poulpes

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Les dorades, les loups, le mérou sont les poissons les plus fréquents qu'on retrouve sur la table des restaurants locaux. J'ai même vu qu'en saison, un steak d'espadon peut être commandé.

 

De l'autre coté, on arrive dans le pavillon des fruits et légumes. On y retrouve évidemment les classiques et clichés tunisiens, dattes, olives et oranges. Ainsi que de belles surprises du genre, fraises fraiches exquises, des noix de pins fraichement cueillies et des escargots gluants vivants. Coté légumes frais: artichaut, chou-fleur à 60 cents, laitues, etc...

 

 

Fait intéressant, ici les viandes sont pour la plupart débitées et exposées dans des frigos.

La température est parfaite 15-23 degrés dans la jour. Par contre, j'ai de la difficulté à imaginer ce que ce sera, lorsque ça montera a 42 cet été. Disons que l'odeur de poisson risque d'être légèrement plus envahissant et parfumé autrement. Sera-t-il encore frais mon poisson ?!%

Déjà deux semaines. À mon arrivée à l'aéroport, je remarque le calme et la propreté. Personne ne se rue sur mes bagages pour m'aider ou plutôt pour collecter du tips. Aucun chauffeur de taxi ne se bouscule pour me solliciter.

À l'extérieur, de beaux palmiers bordent des boulevards sur un bitume en meilleur état qu'à Montréal (ok, pas dur à battre). Les véhicules sont pour la plupart assez récents (10 ans et -) incluant les taxis. Les BMW et Mercedes de l'année défilent en quantité surprenante. Apparement, l'arrivée de quelques 600 000 Libyens riches et aisés depuis 2-3 ans se fait sentir. Plusieurs grues s'affairent sur des chantiers le long de la route vers mon hôtel. Coudonc, je suis en Afrique ?

Ben oui, j'arrive a mon hôtel, la grande tour bleue sur la photo ci-haut. L'Hotel Africa est situé sur l'avenue Habib Bourguiba. Artère qui est à Tunis ce que l'avenue des Champs Élisée est à Paris, les gelaterias en prime. C'est sur cet axe que des dizaines de milliers de tunisiens ont défilé avec de nombreux chefs d'état une semaine après les attentants de Bardo afin de démontrer au monde entier que ce n'est pas la Tunisie qu'ils veulent. Les tunisiens sont très fâchés face à ces événements. Ils sont conscients de l'impact négatif sur le tourisme. On remarque quand même une présence policière accrue un peu partout. Par contre, le climat est très calme, serein.

De ma chambre, la vue est à couper le souffle. J'ai la chance d'avoir une chambre au dernier étage (22ème) en attendant de trouver notre nouveau nid familial.

Le boulot est assez exigeant et excitant à la fois. Bâtir et démarrer une institution financière de 0, c'est quelque chose. On devrait faire nos premiers prêts d'ici quelques semaines. J'ai aussi pu faire le tour de la ville pour aller voir les petits entrepreneurs des quartiers moins nantis que nous aiderons. Il y en a en des quantités phénoménales. Et des besoins, il y en a. Le timing est bon.

On ne s'ennuiera pas !